"Dersaadet", İstanbul'un en zarif eski adlarından biridir ve "Mutluluk Kapısı" anlamına gelir. Bu isim, şehrin ruhunu özetler.
İsmin Anlamı
Farsça kökenli "Dersaadet", saadetin yani mutluluğun kapısı demektir. Osmanlı döneminde İstanbul için kullanılan saygın adlardan biriydi.
Şehrin Ruhu
Bu isim, İstanbul'un yüzyıllarca medeniyetlerin buluştuğu, huzur ve bereket vadeden bir merkez oluşunu yansıtır.
İsmini Yaşatan Mekân
Galata Dersaadet Restaurant, adını bu köklü mirastan alır ve her misafirini bir mutluluk yolculuğuna davet eder.